Людмила, а пользоваться собственными фотографиями и рецептами никак нельзя? Фото с немецкого сайта. Изображена на нём не тушёная капуста, а салат с колбасой: http://rezepte.erdbeerlounge.de/r/bayrischer-wurstsalat/
Рецепт очень странный. По вкусу получилось в итоге неплохо, но это результат импровизации. А вот автору за рецепт спасибо не скажу - рецепт не подробный.
Капусту тушила на медленном огне под крышкой 20 минут. В это время жарила сосиски. Лучше взять баварские. Когда капуста потушилась, я закинула сосиски на сковороду к капусте, залила пивом(как в рецепте), посолила и поперчила. Далее тушила ещё 10 минут.
Так же отмечу, что фото не соответствует рецепту.
Книга рецептов
Добавить
