Автор рецептаЮлия Кощеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность337.9 ккал
Белки3.1 г
Жиры25.6 г
Углеводы24.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло | ½ стаканов |
| Лимонный сок | 3 столовые ложки |
| Лук-шалот | ½ штук |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Сушеный орегано | ½ столовых ложек |
| Рубленая петрушка | 2 столовые ложки |
| Картофель | 5 штук |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Нагрейте духовку до 200 градусов. В комбайне смешайте оливковое масло, лимонный сок, лук, чеснок, орегано и петрушку. Посолите и поперчите по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Взбейте до однородной консистенции.
- 3
В большой миске перемешайте нарезанный длинными полосками картофель с 1/4 приготовленного соуса. Остальное сохраните. Выложите картофель одним слоем на дне блюда для запекания.
- 4
Выпекайте до золотистой хрустящей корочки около 45 минут–1 часа. На середине приготовления переверните картофель.
- 5
Выложите приготовленные дольки на блюдо и слегка сбрызните приготовленным соусом.
