Энергетическая ценность на порцию

Калорийность594.8 ккал

Белки59.8 г

Жиры38.1 г

Углеводы5.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:20 минут

1
Стейки аккуратно промыть, очистить от чешуи и высушить.
2
Указанные травы обязательно использовать свежие. Несколько стебельков розмарина, мяты и тимьяна общипать, мелко нарезать вместе.
3
В небольшой пиале смешать травы с соевым соусом.
4
Натереть цедру лайма, из самого фрукта выжать сок в пиалу. Добавить туда цедру, горчицу и немного оливкового масла.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
5
Тщательно натереть стейки полученной смесью и оставить их на полчаса.
6
Духовку разогреть до 180 градусов. Налить в противень немного горячей воды и оливкового масла. Выложить стейки и поставить их в духовку на 20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки