Энергетическая ценность на порцию

Калорийность740.8 ккал

Белки88.8 г

Жиры42.6 г

Углеводы0 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:12 минут

1
Положить на стейк говядины ложку горчичного масла.
2
Смазать кисточкой со всех сторон.
Инструменты
Силиконовая кисть
3
Выложить стейк на сухую раскаленную сковороду-гриль.
Инструменты
Сковорода-гриль
4
Через 3–4 минуты перевернуть.
Инструменты
Силиконовые лопатки
5
Приправить смесью перцев.
6
Посолить.
7
Как только нижняя сторона подрумянится, снова перевернуть и убавить огонь.
8
Добавить орегано.
9
Затем добавить сумах.
10
Накрыть крышкой и обжаривать на медленном огне еще 5 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
11
При подаче приправить перцем чили.