В оливковом масле содержится не только Омега-3, но и, что более удивительно, в его состав входят жирные кислоты, идентичные по своему составу женскому грудному молоку.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1723
52
152
85
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Морской окунь
800 г
Зеленый рубленый лук
400 г
Оливковое масло extra virgin
120 мл
Ванильный экстракт
по вкусу
Мускатный орех
щепотка
Репчатый лук
150 г
Чеснок
1 зубчик
Томатный соус
500 столовых ложек
Белое сухое вино
200 мл
Томатная паста
40 г
Бренди
100 мл
Сладкая паприка
15 г
Перец чили
1 г
Рыбный бульон
400 мл
Рубленая петрушка
10 столовых ложек
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Порежьте рыбу на 4 равные порции.
2Промойте и оставьте на бумажном полотенце, чтобы она подсохла.
9Когда алкоголь выпарится, добавьте томатный соус, томатную пасту, соль, паприку и рыбный бульон. Тушите на медленном огне в течение 20 минут, затем добавьте рыбу и продолжайте тушить еще 7 минут.
Книга рецептов
Добавить
