Автор рецептаOksana Kashina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность356.5 ккал
Белки13.7 г
Жиры24.7 г
Углеводы22.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Лук | 1 головка |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Кетчуп | 150 г |
| Свиные ребра | 500 г |
| Кленовый сироп | 100 мл |
| Сок лайма | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотая паприка | по вкусу |
| Сухая горчица | по вкусу |
| Картофельный крахмал | 1 чайная ложка |
| Вода | 1 столовая ложка |
| Сахарная пудра | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
Для соуса мелко нарезать лук и чеснок, смешать с кетчупом, кленовым сиропом, лаймовым соком, солью, паприкой, горчицей, крахмалом, сахарной пудрой, водой или вином.

Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Варить на медленном огне, постоянно помешивая, 15 минут.

Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 3
Ребрышки поставить в духовку при 200 градусах на 30 минут, после чего вынуть, смазать соусом и поставить еще на 30 минут. А в последние 5 минут прибавить огонь, чтобы появилась корочка.

Инструменты
Термометр для духовки











