Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Свиные ребрышки барбекю в духовке

Автор: oksana kashina
Готовить:1 час 20 минут
6 порций
oksana kashina

Автор рецептаOksana Kashina

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность356.5 ккал
Белки13.7 г
Жиры24.7 г
Углеводы22.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Лук1 головка
Чеснок3 зубчика
Кетчуп150 г
Свиные ребра500 г
Кленовый сироп100 мл
Сок лаймапо вкусу
Сольпо вкусу
Молотая паприкапо вкусу
Сухая горчицапо вкусу
Картофельный крахмал1 чайная ложка
Вода1 столовая ложка
Сахарная пудра1 чайная ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 20 минут
  1. 1

    Для соуса мелко нарезать лук и чеснок, смешать с кетчупом, кленовым сиропом, лаймовым соком, солью, паприкой, горчицей, крахмалом, сахарной пудрой, водой или вином.

  2. 2

    Варить на медленном огне, постоянно помешивая, 15 минут.

  3. 3

    Ребрышки поставить в духовку при 200 градусах на 30 минут, после чего вынуть, смазать соусом и поставить еще на 30 минут. А в последние 5 минут прибавить огонь, чтобы появилась корочка.

8 комментариев
Марина Мухачева
05.12.2021 в 13:42
Мне кажется, что воды в соус можно налить больше. Несмотря на то, что кленового сиропа не было, горчицу я положила готовую из тюбика, а крахмал я не положила совсем (если честно, то не поняла зачем он здесь), всё равно получилось вкусно.
Dmitry Aranofski
24.05.2020 в 02:39
все время делаю по вашему рецепту, спасибо -*
Евгения Башева
21.06.2019 в 17:13
Это очень вкусно🤤🤤🤤
Алена Боровко
23.02.2018 в 21:30
Ну конечно ложки🤣
Надежда Силаева
21.10.2017 в 21:41
не понимаю 1,5л воды это литра или ложки? если литра,то соусом это назвать трудно, очень жидкая консистенция
Зинаида Афанасьева
08.09.2017 в 19:05
сколько нужно горчицы и лаймового сока?
Женя Жильцова
10.10.2016 в 12:55
Оооочень вкусные ребра получились, жалко их было мало. Остовалось приятное послевкусие, себе в заметки 100% возьму.
Margarita Maluga
17.04.2015 в 20:59
Очень вкусный соус!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Суп кимчи
Суп кимчиЛоскутова Марианна
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Томатный суп
Томатный супЮлия Тимофеева
Готовить:40 минут
2 порции
Фотография рецепта Суп-крем из зеленого горошка
Суп-крем из зеленого горошкаЮлия Тимофеева
Готовить:40 минут
2 порции
Фотография рецепта Татаки из говядины
Татаки из говядиныЕда
Готовить:40 минут
1 порция
Фотография рецепта Капустный салат
Капустный салатЮлия Тимофеева
Готовить:20 минут
2 порции