Энергетическая ценность на порцию

Калорийность578.4 ккал

Белки24.6 г

Жиры28.7 г

Углеводы52.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
В сотейнике смешайте абрикосовый джем, ликер и сливочное масло. Поставьте на маленький огонь и перемешивайте, пока масса не станет однородной. Перелейте 0,75 стакана маринада в пакет и добавьте нарезанное небольшими кусочками мясо. Плотно закройте и оставьте на 30 минут.
2
Разогрейте гриль или мангал. Наденьте по нескольку кусочков мяса на шампуры.
Инструменты
Гриль портативный
3
Выложите шашлыки на гриль и жарьте, переворачивая и смазывая маринадом, примерно 10-12 минут до готовности.
4
Подавайте с подогретым оставшимся соусом.