Автор рецептаAngel_a
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность637.5 ккал
Белки50 г
Жиры42.6 г
Углеводы13.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свиное филе | 1 кг |
| Апельсины | 1 штука |
| Топленое масло | 2 столовые ложки |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Лимонный сок | 30 мл |
| Мед | 3 столовые ложки |
| Соевый соус | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Мясо посолить и поперчить. Обжарить на топленом масле до золотистой корочки. Уложить в форму и запекать в разогретой до 230* духовке 30 минут, затем уменьшить температуру до 180* и печь еще 40 минут.
Шпаргалка
Как приготовить свиную отбивную - 2
Соединить сок лимона, апельсина, соевый соус, мед, сливочное масло и кусочки чеснока. Прогреть, чтоб масса стала однороднее.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые - 3
Последние 10 минут запекания поливать мясо получившимся соусом.
