Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность865.6 ккал
Белки29.9 г
Жиры80.7 г
Углеводы5.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Свиная шея | 2 куска |
| Хрен | 5 столовых ложек |
| Дижонская горчица | 1 столовая ложка |
| Молотый черный перец | 1 чайная ложка |
| Смесь итальянских специй | 1 столовая ложка |
| Перец чили хлопьями | 1 чайная ложка |
| Оливковое масло | 1 ½ столовых ложек |
| Свежий розмарин | 2 веточки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
1В глубокой миске объединить хрен и горчицу.
2Добавить черный молотый перец.
3Затем добавить итальянские травы.
4Добавить чили.
5Влить оливковое масло.
6Выложить мясо в форму для запекания.
7Сверху обильно смазать соусом.
8Выложить пару веточек розмарина.
9Закрыть фольгой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку.
Инструменты
Термометр для духовки
10Через 35 минут блюдо готово.
