Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Тесто для пельменей на теплом молоке

Автор: Алёна Красильникова
Готовить:1 час
4 порции
Алёна Красильникова

Автор рецептаАлёна Красильникова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность609 ккал
Белки17.3 г
Жиры9.7 г
Углеводы114.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Пшеничная мука4 стакана
Куриное яйцо1 штука
Молоко1 стакан
Растительное масло1 столовая ложка
Соль1 чайная ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    В чашку просеиваем муку, добавляем соль, перемешиваем. Делаем углубление, разбиваем туда яйцо, добавляем масло, наливаем разогретое молоко (около 50 градусов). Быстро замешиваем тесто.

    Изображение

    Инструменты

    Сеялка для муки
  2. 2

    Даем настояться 30 минут.

3 комментария
Marina Shulman
22.12.2019 в 15:29
Тесто ужасное, когда делала с холодным молоком, намного мягче получилось
Снежана Назарова
19.02.2019 в 21:28
Тесто очень жёсткое. Не советую!
Сергей Πопов
10.03.2014 в 21:59
Получилось вкусно. Но раскатать такое тесто очень тяжело.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Пельмени в духовке
Пельмени в духовкеЛоскутова Марианна
Готовить:1 час 15 минут
4 порции
Фотография рецепта Пельмени с редькой
Пельмени с редькойМатильда Огурцова
Готовить:1 час 10 минут
4 порции
Фотография рецепта Пельмени с говядиной и бараниной
Пельмени с говядиной и баранинойЕда
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Фотография рецепта Пельмени с лососем и соусом из березового  сока
Пельмени с лососем и соусом из березового сокаЕда
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Жареные пельмени с уткой
Жареные пельмени с уткойВиктория Соловейкина
Готовить:1 час 10 минут
3 порции
Фотография рецепта Тесто для домашних пельменей
Тесто для домашних пельменейАнна Ильющенко
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Пельмени с судаком
Пельмени с судакомЕда
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Сибирские пельмени
Сибирские пельмениAnita Ggdf
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Каппеллетти в бульоне
Каппеллетти в бульонеAnita Ggdf
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Пельмени с бараниной
Пельмени с баранинойЕда
Готовить:2 часа
6 порций
Фотография рецепта Кундюмы с телячьими хвостами
Кундюмы с телячьими хвостамиЕда
Готовить:1 час
8 порций