Автор рецептаВалерия Фрейд
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность142.5 ккал
Белки14.2 г
Жиры1.5 г
Углеводы21.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Тыква акорн | 250 г |
| Филе индейки | 100 г |
| Репчатый лук | 100 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Маринованный перец | 70 г |
| Смесь молотых перцев | 5 г |
| Базилик | 5 г |
| Сушеная мята | 10 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Мелкими кубиками нарезать лук, чеснок нарезать тонкими пластинами отправить на сковороду и обжарить в 1 ст. ложке оливкового масла, добавить воды и оставить тушить на маленьком огне
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Очистить тыкву от кожуры, нарезать кубиками отправить на сковороду к луку и чесноку. Когда тыква обжарится добавить воды, сделать средний огонь.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 3
Отварить индейку. Измельчить в блендере или мелко порезать
Инструменты
Блендер - 4
Когда тыква стала мягкой добавить соль, перец, базилик и мяту. Мелко нарезать перец, отправить на сковороду с 2 ст. ложки маринада.(маринад можно заменить кетчупом со специями)
- 5
Добавить индейку, тушить 10 минут на среднем огне.
