Томатный коблер с сырным печеньем

АВТОР: Анна Древинская

порции: 3ГОТОВИТЬ:

2 часа

Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате

О рекламодателе

ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва

ERID: 2Ranymg7K5t

Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026 Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf

Автор рецепта

Автор: Анна ДревинскаяПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

904

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Пшеничная мука

250 г

Разрыхлитель

2 чайные ложки

Молотый кумин (зира)

1 чайная ложка

Соль

2 чайные ложки

Молотый черный перец

по вкусу

Репчатый лук

2 штуки

Оливковое масло

2 столовые ложки

Помидоры черри

300 г

Баклажаны

1 штука

Сливки 20%-ные

350 мл

Сливочное масло

50 г

Сыр чеддер

50 г

Инструкция приготовления

2 часа

Распечатать

1Лук и баклажаны почистить. Лук нарезать мелко, баклажаны — небольшими кубиками, посолить, поперчить. Разогреть духовку до 200 градусов. Форму смазать оливковым маслом и выложить овощи. Выпекать 15–20 минут, перемешивая каждые 5 минут. В конце выложить нарезанные на 4 части черри.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

2Муку смешать с разрыхлителем, зирой и солью. Добавить тертый сыр и масло. Растереть в крошку. Добавить сливки, перемешать. Выложить тесто небольшими овалами на расстоянии на овощи. Выпекать еще час.