Автор рецептаМария Терновская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность533.4 ккал
Белки34.2 г
Жиры36.7 г
Углеводы18.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Говядина | 300 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Соевый соус | 3 столовые ложки |
| Молотый красный перец | по вкусу |
| Чеснок | 5 зубчиков |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Говядину нарежьте кусочками и замаринуйте в соевом соусе с чесноком.
Инструменты
Нож керамический - 2
Пока мясо маринуется, нарежьте кубиками морковь, а лук — полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Обжарьте говядину примерно 3–5 минут, чтобы ушла лишняя влага. Добавьте морковь и лук и жарьте еще минут пять. Добавьте немного воды,около 50 мл, и перец, при необходимость подсолите.
- 4
Тушите под крышкой около 20 минут.
