Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тушеная капуста

Тушеная капуста

АВТОР: Олеся Потапова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
284
21
14
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Капуста
1 головка
Помидоры
1 штука
Квашеная капуста
150 г
Говядина
300 г
Сливочное масло
20 г
Соль
1 чайная ложка
Паприка
1 чайная ложка
Лук
1 штука
Помидоры Кумато
1 штука
Лук-порей
1 стебель
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Тушеная капуста 190807 шаг 1
1Подготовить все необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Тушеная капуста 190807 шаг 2
2Нарезать лук и обжарить на масле.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
Фото шага рецепта Тушеная капуста 190807 шаг 3
3Добавить морковь.
Фото шага рецепта Тушеная капуста 190807 шаг 4
4Нарезать лук порей и мясо.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Тушеная капуста 190807 шаг 5
5Добавить в сковороду.
Проще говоря, тефлон — антипригарное покрытие сковороды черного или серого цвета. В обращении с такими сковородами лучше всего использовать деревянные или силиконовые лопаточки, в других случаях высок риск повредить хрупкое антипригарное покрытие.
Инструмент
Сковорода тефлоновая
Фото шага рецепта Тушеная капуста 190807 шаг 6
6Добавить соль и паприку.
Фото шага рецепта Тушеная капуста 190807 шаг 7
7Нашинковать капусту и нарезать помидор.
Разделочные доски — незаменимая вещь в домашнем хозяйстве. Они нужны для того, чтобы резать, шинковать, рубить и совершать другие манипуляции с продуктами. Доски бывают разные: пластмассовые, деревянные, силиконовые, стеклянные, каменные. Важно, чтобы для каждого продукта была своя доска: для рыбы, мяса, овощей и фруктов и так далее.
Инструмент
Доска разделочная
Фото шага рецепта Тушеная капуста 190807 шаг 8
8Добавить в сковороду вместе с тушеной капустой.
Фото шага рецепта Тушеная капуста 190807 шаг 9
9Тушить на медленном огне 40 минут.
Фото шага рецепта Тушеная капуста 190807 шаг 10
10Подавать тушеную капусту с говядиной горячей.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Блюда из овощей
Рулеты
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Гарнир из картофеля с сыром в духовке
Гарнир из картофеля с сыром в духовке
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
1 порция
25 минут
0
1
0
Гарнир из картошки с зеленью и сыром
Гарнир из картошки с зеленью и сыром
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
2 порции
20 минут
0
2
0
Отварные овощи
Отварные овощи
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
0
1
0
Пшено с луком на гарнир
Пшено с луком на гарнир
Автор: Еда
3 порции
1 час
1
1
0
Тыква в духовке
Тыква в духовке
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
0
1
0
Картофель айдахо
Картофель айдахо
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
50 минут
0
1
0
Жареный рис с яйцом
Жареный рис с яйцом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
2
1
0
Картофель в духовке
Картофель в духовке
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
1 час 10 минут
0
1
0
Стручковая фасоль в духовке
Стручковая фасоль в духовке
Автор: Валентина
4 порции
40 минут
1
2
0
Кускус
Кускус
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
2
1
0