Утка, жаренная с апельсинами

АВТОР: Ирина Васильевна Крош

порций: 6ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Ирина Васильевна КрошПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

835

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Утка

1½ кг

Апельсины

2 штуки

Сливочное масло

1 столовая ложка

Петрушка

20 г

Майонез

1 чайная ложка

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Подготовить утку для жарения, натереть мелко нарезанной петрушкой и солью. Пожарить в прогретой духовке до готовности. В процессе жарения поливать водой. Когда утка будет готова, положить на нее кружочки очищенного от кожуры апельсина и жарить еще 10–15 минут.

2Готовую утку подать с кружками апельсина и мелко нарезанной зеленью петрушки.