Автор рецептаИрина Васильевна Крош
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность834.9 ккал
Белки34.5 г
Жиры76 г
Углеводы5.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Утка | 1 ½ кг |
| Апельсины | 2 штуки |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Петрушка | 20 г |
| Майонез | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Подготовить утку для жарения, натереть мелко нарезанной петрушкой и солью. Пожарить в прогретой духовке до готовности. В процессе жарения поливать водой. Когда утка будет готова, положить на нее кружочки очищенного от кожуры апельсина и жарить еще 10–15 минут.
- 2
Готовую утку подать с кружками апельсина и мелко нарезанной зеленью петрушки.
Инструменты
Нож керамический
