Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.

Ягненок, запеченный в духовке

АВТОР: Elya Livinskaya
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1604
88
105
63
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Каре ягненка
3 кг
Соль
60 г
Растительное масло
200 мл
Белое сухое вино
600 мл
Картофель
2 кг
Чеснок
30 г
Розмарин
20 г
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Мясо крупным куском посолить, смазать растительным маслом.
2Добавить давленный чеснок, розмарин.
3Положить в противень, закрыть фольгой.
4Поставить в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 30 мин.
5Открыть фольгу, полить вином, перевернуть мясо на другую сторону и добавить нарезанный на половинки картофель.
6Снова закрыть мясо фольгой и запекать в течение 45 мин.
7Достать мясо, снять фольгу, мясо перевернуть и запекать еще в течение 20 мин.
8Достать из духовки и нарезать мясо крупными кусками.
9Сервируем с картошкой.
Совет к рецепту
Можно подавать с хреном или аджикой.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Греческий салат с оливкой и сыром фета
Автор: Валентина
4 порции
10 минут
0
1
0
Котлеты по-домашнему
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
1
0
Котлеты с хлебом и куркумой
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
1
0
Пышные панкейки с яблоком и корицей
Автор: Валентина
4 порции
20 минут
0
1
0
Куриный суп с сырными клецками
Автор: Валентина
5 порций
50 минут
0
1
0
Хрустящий нут в духовке
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
1 час 30 минут
0
1
0