Энергетическая ценность на порцию

Калорийность663.3 ккал

Белки31.5 г

Жиры33.9 г

Углеводы57.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Яичная лапша	150 г
Филе куриного бедра	200 г
Горчица	2 чайные ложки
Мед	1 столовая ложка
Майонез	1 столовая ложка
Помидоры черри	80 г
Петрушка	2 веточки
Твердый сыр	40 г
Шпинат	50 г
Сливочное масло	20 г

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Подготовить все ингредиенты.
2
Смешать горчицу, майонез и мед.
3
Избавить куриное филе от жилок и хрящей.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
4
Смазать филе медово-горчичной смесью. Оставить на полчаса при комнатной температуре.
5
Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры черри разрезать пополам.
Инструменты
Терка ручная
6
Обжарить курицу на среднем огне до золотистой корочки. Чтобы проверить, готова ли курица, ее нужно проткнуть ножом: если сок прозрачный, курица готова. Для красивых полосок можно использовать сковороду гриль.
Инструменты
Сковорода-гриль
7
Шпинат припустить на сливочном масле, добавить черри. Этот шаг займет около минуты.
8
В большой кастрюле вскипятить подсоленную воду.
Инструменты
Кастрюля для пасты
9
Закинуть в кастрюлю лапшу и варить около минуты.
10
Затем откинуть на дуршлаг и быстро промыть под струей холодной воды.
11
Смешать лапшу с овощами и рубленой петрушкой.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
12
Выложить на тарелку нарезанную ломтиками курицу, рядом — лапшу. Посыпать тертым сыром и подавать.
Инструменты
Терка ручная