Энергетическая ценность на порцию

Калорийность186.2 ккал

Белки22.4 г

Жиры18.4 г

Углеводы5.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций

Готовить:45 минут

1
Режем семгу на куски, поливаем соком лимона, перчим и укладываем в жаропрочную форму.
2
Режем овощи: помидоры черри пополам, сельдерей — на небольшие кусочки, лук — полукольцами. Укладываем в форму, поверх рыбы и между кусочками.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея
3
Филе 4–5 анчоусов измельчаем (режем или толчем) и распределяем по кусочкам рыбы.
4
Сбрызгиваем все оливковым маслом.
5
Отправляем в духовку, нагретую до 180 градусов, на 30–40 минут (время зависимости от мощности плиты). Если рыба начинает подгорать, закрываем форму фольгой.
6
Подавать можно самостоятельно или в содружестве в отваренным бурым рисом.