Энергетическая ценность на порцию

Калорийность469.3 ккал

Белки42.2 г

Жиры25.1 г

Углеводы0.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:30 минут

1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Вычищенную полость рыбы натрите солью. Острым ножом сделайте два надреза — по одному на каждом боку тушки — и вложите в них дольки лимона. В форму для запекания налейте масла и выложите рыбу в один слой. Слегка приправьте рыбу солью, полейте лимонным соком и положите сверху кусочки сливочного масла.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Запекайте в течение 15 минут до готовности (мякоть должна легко делиться на хлопья).