Энергетическая ценность на порцию

Калорийность315 ккал

Белки9.1 г

Жиры17.1 г

Углеводы29.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Поставьте духовку на разогрев до 190 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Кукурузную муку смешайте с кипящей в сотейнике водой и готовьте до разбухания около 5 минут.
3
Затем добавьте в сотейник зерна с початка кукурузы, соль, сыр, сливочное масло и перец. Перемешайте и снимите с огня.
Инструменты
Сотейник
4
Смажьте маслом жаропрочную форму, выложите в нее поленту и запекайте около 45 минут.
5
В конце включите духовку на 2-3 минуты на максимальный верхний прогрев, чтобы смесь начала пузыриться.
6
Затем достаньте из духовки. Блюдо готово