Энергетическая ценность на порцию

Калорийность361.4 ккал

Белки17.4 г

Жиры23.5 г

Углеводы20.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:1 час 30 минут

1
Очистить картофель, отварить в подсоленной воде. Приготовить пюре.
2
Измельчить чеснок, лук порезать мелким кубиком. Кабачки помыть, обсушить, нарезать средним кубиком.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
В сковороде разогреть подсолнечное масло, обжарить чеснок и лук до прозрачности, посолить, добавить фарш. Обжарить в течение 10-15 минут, добавить кабачки. Тушить до готовности на среднем огне, затем приправить солью и перцем по вкусу, добавить половину феты.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
4
В жаропрочную посуду выложить фарш, затем картофельное пюре, сверху раскрошить фету, и посыпать нарубленной мятой.
5
Запекать при 180 град. 40-50 минут. Подавать горячим со свежей мятой.
Инструменты
Термометр для духовки