Автор рецептаЮлия Тимофеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность2278.5 ккал
Белки106.3 г
Жиры119.5 г
Углеводы197.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Картофель | 1 кг |
| Фарш | 400 г |
| Шпинат | 1 пучок |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Растительное масло | 20 мл |
| Соль | по вкусу |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Майонез | 1 столовая ложка |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сливочное масло | 20 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
1Для приготовления запеканки с курицей и шпинатом подготовить ингредиенты. Сварить картофель до готовности, размять и добавить сливочное масло.
Инструменты
Пресс для картофеля
2Когда пюре немного остынет, вбить яйцо и перемешать.
3Лук обжарить на растительном масле до прозрачности.
Инструменты
Сковорода тефлоновая
4Добавить куриный фарш, обжаривать 5-7 минут. Посолить и поперчить.
5Добавить шпинат. Обжаривать ещё пару минут.
6Выложить слой картофельного пюре в форму для запекания. Вторым слоем выложить фарш.
Инструменты
Форма для выпечки
7Повторить слой пюре.
8Намазать сверху тонким слоем майонеза.
Инструменты
Силиконовая кисть
9Запекать при температуре 180 градусов 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
10Запеканка с курицей и шпинатом готова.
