Автор рецептаWood Cross
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Филе индейки | 1.2 кг |
| Сметана | 300 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сыр | 200 г |
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Лук | 1 головка |
Инструкция приготовления
- 1
Филе индейки промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиками.
Инструменты
Бумажные полотенца - 2
Репчатый лук очистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук и обжаривать в течение 5–7 минут на среднем огне.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Добавить обжаренный лук в форму для запекания к индейке. Перемешать. Включить духовку для разогрева до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
В миску разбить яйца и добавить сметану. Всыпать черный молотый перец и 1 щепотку соли. Перемешать. Сыр натереть на крупной терке и добавить в миску со сметаной и яйцами. Перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 5
Получившейся массой залить индейку с луком. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать в течение 45–50 минут до румяной корочки.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
