Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Запеканка из курицы и гречки

Автор: ТАТЬЯНА ПЕТРУХИНА
Готовить:1 час 10 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаТатьяна Петрухина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность478 ккал
Белки37.6 г
Жиры16.3 г
Углеводы48.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Гречневая крупа1 стакан
Куриная грудка2 штуки
Сырпо вкусу
Сметана200 г
Репчатый лук1 штука
Чеснок3 зубчика
Хмели-сунели1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Растительное масло1 столовая ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 10 минут
  1. 1

    Стакан тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпаем мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.

  2. 2

    Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.

  3. 3

    Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.

  4. 4

    Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.

  5. 5

    Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке и посыпать тертым сыром курицу.

  6. 6

    Поставить противень в духовку на один час при температуре 180 градусов..

  7. 7

    Когда сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.

Совет по рецепту

Это очень вкусная запеканка! Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
6 комментариев
Anyuta Wiazemsky Snauwaert
24.07.2016 в 20:49
А оно снизу не разваливается?
ТАТЬЯНА ПЕТРУХИНА
26.07.2016 в 09:20
Anyuta Wiazemsky Snauwaert,Возможно . Немного.
Айнура Фарзуллаева
30.12.2015 в 15:57
Очень вкусно) Спасибо за рецепт) Ноу меня без сыра, так тоже сойдет)
Анастасия Румянцева
30.10.2015 в 18:09
и чеснока много
Анастасия Румянцева
30.10.2015 в 18:08
лук не приготовился до конца. лучше припускать его отдельно а потом уже класть
Юлия Котельникова
09.04.2015 в 16:49
получилось вкусно. И просто готовить. спасибо

Похожие рецепты

Фотография рецепта Запеканка с курицей и грибами
Запеканка с курицей и грибамиЕда
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Запеканка из кабачка и цукини с сыром
Запеканка из кабачка и цукини с сыромЕда
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Запеканка из перловой каши с мясом
Запеканка из перловой каши с мясомМатильда Огурцова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Запеканка из манной каши с клюквой
Запеканка из манной каши с клюквойМатильда Огурцова
Готовить:45 минут
4 порции