Автор рецептаСветлана Трофимова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность777.5 ккал
Белки30.8 г
Жиры20.8 г
Углеводы117.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Капуста брокколи | 400 г |
| Макароны | 300 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Молоко | ½ стаканов |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Зеленый лук | по вкусу |
| Тертый сыр пармезан | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Отварить брокколи до полуготовности, разделить на соцветия.
- 2
Отварить макароны.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
На разогретую сковороду вылить оливковое масло, выложить слоем макароны, затем брокколи.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 4
Залить все смесью из яиц и молока (как для омлета, только без муки). Посолить, поперчить. Сверху выложить зелень и тертый пармезан. Закрыть крышкой и томить на медленном огне.
Инструменты
Терка ручная
