Автор рецептаНаталья Коврова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность605.7 ккал
Белки30.6 г
Жиры29.7 г
Углеводы52.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Макароны | 300 г |
| Куриные сердца | 300 г |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Молоко | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 1 столовая ложка |
| Твердый сыр | 200 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
С сердечек обрезать лишний жир и разрезать их вдоль на четыре части.
Инструменты
Нож шефский - 2
Обжарить на сковороде вместе с луком до готовности. Присыпать мукой и, постоянно помешивая, влить молоко, посолить и чуть поперчить для аромата.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Макароны отварить, промыть и выложить в смазанную маслом форму.
- 4
На макароны выложить сердечки и залить взбитыми яйцами.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 5
Засыпать тертым сыром, сверху положить кусочки сливочного масла.
- 6
Запечь в духовке при 200 градусах 15–20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
