Автор рецептаМаксим Шеркунов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность247.1 ккал
Белки27 г
Жиры15 г
Углеводы0.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Форель | 700 г |
| Лимон | ½ штук |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Розмарин | 1 ½ чайных ложек |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Замариновать стейки в лимонном соке с розмарином, перцем и солью в течение 20-30 мин.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 2
Разогреть в сковороде 3 ст.л. растительного масла.
- 3
Выложить стейки рыбы и жарить их по 7-8 мин с каждой стороны на среднем огне.
