Энергетическая ценность на порцию

Калорийность463.2 ккал

Белки15.3 г

Жиры17.9 г

Углеводы63.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:40 минут

1
Для приготовления картофельных зраз с сыром подготовить ингредиенты. Картофель крупно нарезать и отварить до готовности.
Инструменты
Кастрюля
2
Размять картофель в пюре и остудить.
Инструменты
Пресс для картофеля
3
Добавить сырое яйцо.
4
Добавить соль.
5
Добавить муку, перемешать до однородной массы.
6
Взять небольшую порцию картофельной массы и положить посередине кусочек сыра.
7
Соединить края, сформировать зразу.
8
Обвалять в панировочных сухарях.
9
Обжаривать под крышкой на растительном масле до золотистой корочки.
Инструменты
Сковорода тефлоновая
10
Зразы картофельные с сыром готовы. Подавать горячими со сметаной.