Энергетическая ценность на порцию

Калорийность519.8 ккал

Белки51.1 г

Жиры30.2 г

Углеводы12 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Зубатка	3 куска
Помидоры	3 штуки
Репчатый лук	1 штука
Приправа для рыбы	1 столовая ложка
Соль	1 чайная ложка
Молотый сушеный чеснок	1 чайная ложка
Растительное масло	50 мл
Укроп	3 веточки

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить продукты.
2
Лук нарезать полукольцами.
3
Лук выложить в форму для запекания.
4
На лук выложить рыбу.
5
Добавить приправу для рыбы.
6
Посолить.
7
Помидоры нарезать кольцами.
Инструменты
Нож шефский
8
Помидоры выложить сверху на рыбу.
9
Добавить сушеный чеснок.
10
Добавить немного воды, чтобы не пригорел нижний слой.
11
Сбрызнуть растительным маслом.
12
Поставить в духовку при температуре 180 градусов на 45 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
13
После того как блюдо будет готово, добавить немного зелени укропа.

Совет по рецепту

В данном блюде используем зубатку, но можно взять любую рыбу на ваш вкус. Также зелень укропа можно заменить на вашу любимую или вовсе не использовать. Не забудьте, что приправа для рыбы часто содержит соль, поэтому лучше взять меньше соли и просто досолить на столе. Подать рыбу можно с вареным картофелем или любым гарниром.