Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность460.7 ккал
Белки13.6 г
Жиры16.8 г
Углеводы62.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Листья кинзы (кориандра) | 70 г |
| Очищенные семена тыквы | 2 столовые ложки |
| Молотый сушеный чеснок | 40 г |
| Молотый перец чипотле | ¼ чайных ложек |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Лимонный сок | 3 столовые ложки |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Лимонная цедра | 1 чайная ложка |
| Сыр фета | 60 г |
| Паста фарфалле (бабочки) | 300 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Обжарьте семена тыквы на маленькой сковороде на среднем огне, часто встряхивая, в течение 3-4 мин. или до тех пор, пока они не подрумянятся.
- 2
Смешайте в небольшой миске чеснок, молотый чипотле и соль. Добавьте кинзу, лимонный сок, масло и лимонную цедру. Посыпьте сверху сыром.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 4
Смешайте в большой миске горячую пасту с соусом. Приправьте при необходимости. Посыпьте зернами тыквы и подайте к столу.
