Автор рецептаАлина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Цукини | 2 штуки |
| Соус болоньезе | 550 г |
| Мясной фарш | 500 г |
| Тесто для лазаньи | 250 г |
| Белый соус | 425 мл |
| Сыр пармезан | 50 г |
Инструкция приготовления
- 1
Нагреть масло на сковороде, обжарить мелко нарезанные цуккини 1–2 минуты. Добавить фарш, обжаривать до коричневого цвета, затем добавить покупной соус болоньезе, готовить на среднем огне 15 минут.
Инструменты
Сковорода чугунная - 2
Разогреть гриль до средней температуры. Тем временем положить листы для лазаньи в миску и залить кипящей водой. Оставить на 10 минут. Слегка подогреть покупной белый соус.
Инструменты
Гриль - 3
Взять форму для духовки размером 30х20 см. В основу положить пласт теста, затем слой из половины соуса с мясом и 1/3 белого соуса. Затем положить еще слой теста, оставшийся мясной соус и треть белого. Накрыть оставшимся листами теста и залить белым соусом.
Шпаргалка
Как приготовить соус бешамель - 4
Посыпать тертым пармезаном и готовить под горячим грилем 5–10 минут до золотистой корочки.
