Автор рецептаЕлизавета Шувалова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность231.5 ккал
Белки9.8 г
Жиры8.7 г
Углеводы28.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Кефир | 2 стакана |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Пшеничная мука | 400 г |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Сода | 1 чайная ложка |
| Помидоры | 2 штуки |
| Ветчина | 300 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В кефир добавить соду, перемешать, оставить на 10 минут, затем добавить сахар и соль, перемешать. Понемногу высыпать столько муки, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны.
- 2
Лук перебрать, промыть, обсушить, мелко нарезать, яйца (вареные) натереть на терке (крупной), помидоры помыть, нарезать небольшими кубиками, ветчину так же нарезать кубиками, все перемешать, посолить по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Выкладывать тесто ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить с двух сторон до золотистого цвета)
