Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность408.8 ккал
Белки12.9 г
Жиры32.8 г
Углеводы17.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Цветная капуста | 450 г |
| Зеленый перец | 440 г |
| Помидоры | 400 г |
| Красный лук | 320 г |
| Сыр проволоне | 220 г |
| Пепперони | 220 г |
| Оливки | 100 г |
| Оливковое масло extra virgin | ¾ стаканов |
| Белый винный уксус | ¾ стаканов |
| Сахар | ¼ стаканов |
| Орегано | 1 столовая ложка |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Сначала смешайте продукты для заправки и отставьте в сторону, дав сахару полностью раствориться.
- 2
Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке и промойте под холодной водой.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
Нарежьте кружочки пепперони на половинки и разделите кусочки.
- 4
Смешайте их с пастой и со всеми остальными нарезанными продуктами, кроме сыра проволоне. Полейте сверху заправкой и хорошо перемешайте.
Инструменты
Лопатки для салата - 5
Добавьте сыр прямо перед подачей к столу, иначе он пропитается влагой.
