Автор рецептаОльга Провоторова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность688.2 ккал
Белки21.4 г
Жиры47 г
Углеводы46.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Цукини | 2 штуки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Панчетта | 200 г |
| Паста фузилли | 200 г |
| Молоко | 2 столовые ложки |
| Сливки | 125 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
До золотистости обжариваем лук.
- 2
Добавляем цукини и тушим 10 минут.
- 3
Затем добавляем панчетту и продолжаем тушить 10 минут.
- 4
В это время ставим воду для пасты и готовим сливочный соус: 125 мл сливок, разбавив 2 столовыми ложками молока, разогреваем на медленном огне 10 минут.
- 5
Добавляем в пасту цуккини с панчеттой за 1 минуту до готовности пасты.
- 6
Затем добавляем соус в пасту.
