Автор рецептаАнастасия Мирославская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность480.7 ккал
Белки19.3 г
Жиры27.4 г
Углеводы38.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Паста лингвини | 200 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Мелко рубленный чеснок | 2 зубчика |
| Сыр филадельфия | 75 г |
| Рубленая петрушка | 2 столовые ложки |
| Сушеный базилик | ¾ чайных ложек |
| Кипяток | ⅔ стаканов |
| Очищенные вареные креветки | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Вскипятите воду в кастрюле, подсолите, и отварите макароны до готовности, 7 минут. Откиньте.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Пока варятся макароны, растопите 2 ст.л. сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте грибы и готовьте до размягчения. Переложите на тарелку.
Инструменты
Сковорода чугунная - 3
В той же сковороде растопите 100 г сливочного масла вместе с измельченным чесноком. Добавьте сливочный сыр, разминая его ложкой, пока он не расплавится. Добавьте петрушку и базилик. Готовьте все 5 минут. Добавьте кипяток и размешайте, пока не получится однородный соус. Добавьте в сковороду готовые креветки и грибы и прогрейте.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Перемешайте с отваренными макаронами и подавайте.
