Автор рецептаNadezda Katkova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность461.3 ккал
Белки19.2 г
Жиры13.7 г
Углеводы63.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Паста | 230 г |
| Сыр рикотта | 150 г |
| Вяленые помидоры в масле | 4 штуки |
| Тертый сыр пармезан | 1 столовая ложка |
| Анчоусы | 1 штука |
| Очищенный миндаль | 20 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Пока паста варится погружным блендером пробить рикотту, пармезан, помидоры, каперсы, анчоус и базилик.
Инструменты
Блендер погружной - 2
На 2/3 готовности пасты ( если на упаковке написано 13 минут выключит оьгонь на 9 минуте) соус переместить на сковородку, добавить половник воды в которой варилась паста и саму пасту. Довести пасту оставшуюся 1/3 времени (4 минуты)периодически перемешивая.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
На сковороде отдельно поджарить порубленный миндаль. Готовую пасту посыпать миндалем вместо сыра.
