Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность684.2 ккал
Белки17.2 г
Жиры25.4 г
Углеводы94.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Красный лук | 2 головки |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Макароны | 200 г |
| Бальзамический уксус | 4 чайные ложки |
| Изюм | 2 столовые ложки |
| Каперсы | 4 чайные ложки |
| Обжаренные кедровые орехи | 2 столовые ложки |
| Шпинат | 140 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Разогрейте масло в антипригарной сковороде, жарьте лук около 10 минут до тех пор, пока он не станет очень мягким. Тем временем приготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Перемешайте уксус, изюм, каперсы и кедровые орехи (оставьте немного орехов для подачи) с луком, добавьте приправу по вкусу и жарьте ещё минуту, чтобы размягчить изюм.
- 3
Слейте воду из пасты, добавьте смесь с луком и шпинат, перемешайте.
Шпаргалка
Как приготовить тесто для пасты - 4
Разделите на две порции, посыпьте сверху кедровыми орехами и подавайте к столу.
