Автор рецептаКсения Коренченко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность630.1 ккал
Белки24.2 г
Жиры34 г
Углеводы56.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сливочное масло | 3 столовые ложки |
| Зеленый перец | 1 штука |
| Лук | 1 штука |
| Перья чеснока | 1 штука |
| Свежие грибы | 120 г |
| Пшеничная мука | 3 столовые ложки |
| Карри-порошок | 1 столовая ложка |
| Помидоры | 500 г |
| Сметана | 230 г |
| Куриный бульон | 1 стакан |
| Курица | 450 г |
| Паста пенне | 340 г |
| Жареный миндаль | 65 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Растопите в сотейнике сливочное масло и обжарьте нарезанный сладкий зеленый перец, лук, чеснок и грибы до мягкого состояния.
Инструменты
Сотейник - 2
Добавьте муку и порошок карри. Пассеруйте 2 минуты на слабом огне.
- 3
Нарезанные помидоры, очищенные от семян и кожицы, добавьте к овощам и тушите 5 минут.
- 4
Добавьте куриный бульон и сметану и тушите до загустения.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон - 5
Куриное мясо отварите и нарежьте. Положите его в сотейник и тушите еще 5 минут.
- 6
Пока готовится соус, отварите лапшу пенне в 3 литрах подсоленной воды. Слейте воду и выложите на сервировочное блюдо.
- 7
Полейте сверху соусом и посыпьте измельченным миндалем.
- 8
Можно подавать к столу.
