Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность480.6 ккал
Белки18.9 г
Жиры12.9 г
Углеводы71.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Цукини | 2 штуки |
| Тесто для пиццы | 500 г |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Листья эстрагона | 4 г |
| Красный лук | 1 головка |
| Сыр горгонзола | 125 г |
| Крупная соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Разогрейте духовку до 220 градусов. Раскатайте тесто большим кругом и выложите на застеленный бумагой для выпечки противень.
- 2
В миске смешайте нарезанные тонкими кружками кабачки, оливковое масло и немного соли и перца. Разогрейте сковороду и обжарьте кабачки примерно 4 минуты до мягкости.
Инструменты
Нож картофельный - 3
Лук нарежьте тонкими кольцами.
- 4
На тесто выложите кабачки, затем слой лука, посыпьте половиной нарезанного эстрагона. Затем посыпьте раскрошенным сыром.
- 5
Отправьте пиццу в духовку на 15-18 минут до готовности и румяной корочки. Посыпьте оставшимся эстрагоном и порежьте на сегменты. Подавайте с салатом из помидоров.
Инструменты
Нож с вращающимся лезвием
