Автор рецептаСветлана Брагина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Колбаса | 100 г |
| Томатный соус | 100 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 5 зубчиков |
| Твердый сыр | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сухие дрожжи | 10 г |
Инструкция приготовления
- 1
В кипяченую теплую воду (150 грамм) добавить соль, дрожжи, все хорошо перемешать, чтобы дрожжи полностью растворились.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи - 2
Вылить эту смесь в муку и замесить не тугое тесто, накрыть его полотенцем и поставить в теплое место на один час.
- 3
Пока тесто подходит, можно заняться приготовлением соуса для пиццы. Разогреть сковороду, влить масло и добавить мелко резаный чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Буквально через минуту добавить нарезанный лук. Как только лук станет прозрачным, добавить соус.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 5
Посолить, добавить воды, чтобы соус был жидким, оставить, чтобы он остыл.
- 6
Раскатать тонко тесто и выложить на противень, сверху намазать соусом. Разложить тонко резаную колбасу.
Инструменты
Скалка - 7
Сверху посыпьте сыром.
Инструменты
Терка ручная - 8
Запекать пиццу в духовке при температуре 220 градусов 15–20 минут, подавать горячей.
Инструменты
Термометр для духовки
