Автор рецептаАлександр Сорокин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Молоко | 500 мл |
| Пшеничная мука | 1 кг |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Подсолнечное масло | 2 столовые ложки |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Сухие дрожжи | 11 г |
Инструкция приготовления
- 1
Высыпать муку в глубокую посуду.
- 2
Налить теплое молоко с разведенными в нем сухими дрожжами.
- 3
Разбить в муку одно яйцо.
- 4
Добавить сахарный песок, соль и две столовые ложки подсолнечного масла.
- 5
Замесить тесто, накрыть посуду полотенцем и оставить на 30–40 минут в теплом месте, затем еще раз замесить тесто и оставить еще на 25 минут.
- 6
От теста отделить небольшие шарики и на доске сделать лепешки в диаметре 20 см и толщиной полсантиметра.
- 7
Каждую лепешку смазать кетчупом, положить нарезанный полукольцами маринованный лук, колбасу салями, сделать сетку из майонеза и посыпать тертым сыром.
- 8
Пиццу выложить на смазанный маслом противень и запекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Готовую пиццу посыпать измельченным свежим укропом.
