Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность581.6 ккал
Белки22.4 г
Жиры30.2 г
Углеводы53.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Чеснок | 4 зубчика |
| Белый лук | 4 головки |
| Сливочное масло | 100 г |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Филе анчоуса | 10 штук |
| Тмин | ½ пучков |
| Шпинат | 100 г |
| Тесто для пиццы | 500 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Сыр пекорино | 150 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
- 2
Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок в сливочном и оливковом(120мл) масле до золотистого цвета. Приправьте специями.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Добавьте нарезанные анчоусы, тмин и шпинат и тушите 1 минуту, пока шпинат не поникнет.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 4
Тем временем раскатайте тесто в 1 большой или 2 средних круга. Выложите на бумагу для выпечки.
- 5
Сверху ложкой равномерно распределите начинку и сделайте 4 отверстия в каждой четвертинке. Если вы готовите 2 пиццы, то делайте по 2 отверстия в каждой.
- 6
В отверстия разбейте яйца с сверху посыпьте тертым сыром.
- 7
Готовьте примерно 12-15 минут, пока яйца не станут твердыми, но останутся жидкими внутри.
