Автор рецептаLera Stepura
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность750.7 ккал
Белки23.2 г
Жиры35.2 г
Углеводы75.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Паста лингвини | 400 г |
| Репчатый лук | 20 г |
| Мелко рубленный чеснок | 1 зубчик |
| Консервированные помидоры кусочками | 150 г |
| Копченый лосось | 180 г |
| Белое сухое вино | 1 стакан |
| Сливки 33%-ные | 5 столовых ложек |
| Листья тимьяна | 5 г |
| Зеленый лук | 15 г |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сыр пармезан | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Растопить на сковороде сливочное масло в оливковом.
- 2
Добавить порезанный репчатый лук и чеснок, готовить на медленном огне 5 минут, периодически помешивая.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Добавить томаты и лосось, готовить 10 минут.
Шпаргалка
Как разделать рыбу на филе - 4
Влить вино и подождать, пока оно выпарится.
- 5
Добавить сливки и нарезанный тимьян.
- 6
Посолить и поперчить.
- 7
Параллельно сварить пасту, аль-денте, когда она будет готова откинуть на дуршлаг.
- 8
Добавить к соусу, перемешать несколько минут.
- 9
Разложить по тарелкам, украсить луком и немедленно съесть.
