Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность369.6 ккал
Белки15.6 г
Жиры12.2 г
Углеводы52.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свекольная ботва | 450 г |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Лук | ¼ штук |
| Помидоры | 2 штуки |
| Йогурт | 110 г |
| Молоко | ½ стаканов |
| Тертый сыр пармезан | 30 г |
| Паста феттучини | 230 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Помойте и нарежьте свеклу на маленькие кусочки.
Инструменты
Нож шефский - 2
В течение 1-2 мин. нагревайте масло в 2-х литровой соуснице на среднем или большом огне.
- 3
Добавьте свеклу, чеснок и лук; готовьте 1-2 мин., периодически помешивая.
- 4
Добавьте помидоры, сметану, молоко, Пармезан, приготовленную пасту, соль и перец по вкусу; хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 5
Подавайте блюдо теплым.
