Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Спагетти с фаршированными томатами

Автор: Анна Курзаева
Готовить:1 час
4 порции
Анна Курзаева

Автор рецептаАнна Курзаева

История рецепта

Спагетти с фаршированными томатами — блюдо из простых и доступных ингредиентов, но в то же время очень вкусное и оригинальное. Оно быстрое в приготовлении, поэтому обязательно выручит вас, если кто-то решит заглянуть к вам в гости. Собственно именно в такой ситуации и появилась идея приготовить это блюдо. Все продукты легко найти в любом холодильнике или ближайшем супермаркете, минимум действий с вашей стороны и максимум удовольствия в результате.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность673.1 ккал
Белки15 г
Жиры38.2 г
Углеводы65.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Спагетти250 г
Оливковое масло5 столовых ложек
Чеснок1 зубчик
Красный перец хлопьями1 чайная ложка
Помидоры4 штуки
Молотые сухари 4 столовые ложки
Кедровые орехи2 столовые ложки
Маслины4 столовые ложки
Маринованные каперсы2 столовые ложки
Измельченные листья базилика2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Зеленый базилик 1 пучок
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Разогреть духовку до 180 градусов.

  2. 2

    Готовим начинку. В глубокой миске смешать молотые сухари, рубленые кедровые орехи, каперсы, мелко нарезанные маслины, измельченный базилик, тертый сыр, соль и перец. Добавить 2 столовые ложки оливкового масла и аккуратно перемешать.

  3. 3

    Помидоры вымыть, срезать верхушки и вынуть мякоть. Заполнить помидоры начинкой, выложить на противень и запекать в разогретой духовке 30–40 минут. Помидоры должны быть мягкими.

  4. 4

    Готовим соус. Разогреть сковороду с оливковым маслом (3 столовые ложки). Чеснок измельчить, обжарить 1–2 минуты. Добавить хлопья красного перца и убрать с огня.

  5. 5

    Отварить спагетти до состояния аль-денте. Переложить спагетти к соусу, аккуратно перемешать.

  6. 6

    Подавать спагетти с запеченными томатами, посыпав блюдо сыром и листьями базилика.

Совет по рецепту

Если каперсы слишком соленые, перед приготовлением вымачивайте их в теплой воде около 30 минут.
0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Спагетти с соусом из томатов и фарша
Спагетти с соусом из томатов и фаршаДарья Андерсон
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Спагетти аль помодоро
Спагетти аль помодоро11 22
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Паста яичная
Паста яичнаяЮлия Яловега
Готовить:1 час
2 порции
Фотография рецепта Паста с тремя видами чеснока
Паста с тремя видами чеснокаОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Паста с баклажанами и вялеными помидорами
Паста с баклажанами и вялеными помидорамиXenia
Готовить:20 минут
3 порции