Энергетическая ценность на порцию

Калорийность485.3 ккал

Белки22 г

Жиры18.5 г

Углеводы56.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

7 порций

Готовить:45 минут

1
Лук нашинковать, обжарить на 1 столовой ложке оливкового масла, добавить выдавленный чеснок. Желток взбить со сливками. Влить массу в сковородку. Натереть половину сыра, добавить в сковородку. Готовить на медленном огне.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
Говядину нарезать кубиками (2 см), обвалять в перце и соли, обжарить на оливковом масле.
Шпаргалка
Как подготовить говяжье филе
3
Положить спагетти в подсоленную кипящую воду. Варить до готовности 7–10 минут.
4
Готовый соус влить в сковородку с готовой говядиной, тушить 5 минут.
5
Натереть вторую половину сыра.
6
На тарелку положить спагетти, сверху полить соусом и посыпать тертым сыром. Украсить веточкой базилика и несколькими черри.