Автор рецептаАртём Кузнецов
История рецепта
Подлягедел рецепт у Джимми Олливера. Очень понравился. Внес свои незначительные изменения, решил поделиться.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность567.4 ккал
Белки28.6 г
Жиры21.7 г
Углеводы58.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Спагетти | 300 г |
| Петрушка | 1 пучок |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Белое сухое вино | 100 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Тертый сыр пармезан | 100 г |
| Консервированная сельдь | 250 г |
| Помидоры черри | 300 г |
| Лимон | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Отварить спагетти до состояния аl dente. Посолить, поперчить по вкусу.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
На раскаленную сковороду добавляем мелко порубленный чеснок и петрушку, затем добавляем помидоры черри. Тушим на среднем огне 7 минут.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Затем добавляем в сковороду нарезанную на кусочки сельдь. Тушим 5 минут до готовности.
- 4
Выжимаем в сковороду сок одного лимона и бокал сухого белого вина. Тушим в течение 5 минут.
- 5
В сковороду добавляем спагетти. Мешаем в течение 2 минут.
- 6
Сервируем блюдо, посыпав тертым сыром пармезан.
