Автор рецептаВика Винчковская
История рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность602.1 ккал
Белки23 г
Жиры23.8 г
Углеводы72.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Паста | 350 г |
| Панировочные сухари | ½ стаканов |
| Сыр чеддер | 250 г |
| Миндальное молоко | 1 ½ стаканов |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Приготовить пасту до состояния al dente, слить воду.
- 2
Разогреть духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
В 0,5 стакана молока вмешать муку до получения однородной смеси. В сотейнике подогрейте 1 стакан молока до теплого состояния и влейте туда полученную смесь с мукой (постоянно помешивая).
Инструменты
Сотейник - 4
Сыр нарезать на небольшие кусочки, добавить в молочную смесь, мешать около 5 минут, пока он не разойдется, а соус не закипит. Полить пасту получившимся сырным соусом, перемешать.
- 5
Выложить пасту в не высокую форму для запекания, посыпать панировочными сухарями, накрыть крышкой и запекать 20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Снять крышку и оставить пасту в духовке еще на 5 минут подрумяниться.
