Автор рецептаЮлия
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность385.1 ккал
Белки6.2 г
Жиры15.8 г
Углеводы55.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рис | 200 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Морковь | 1 штука |
| Сладкий перец | 200 г |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Консервированная кукуруза | 150 г |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Рис промываем в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Выкладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на огонь. Доводим до кипения, солим (по вкусу), убавляем огонь. Варим на медленном огне 12 минут.
Шпаргалка
Как приготовить ризотто - 2
Режем лук полукольцами, морковь — мелкими кубиками. Обжариваем на сковороде на оливковом масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Из перца достаем сердцевину, промываем и режем кубиками.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 4
Выкладываем рис, консервированную кукурузу, перец в сковородку с луком и морковью, все тщательно перемешиваем.
- 5
При подаче на стол украшаем зеленью.
