Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Тыквенное ризотто с грибами и красным перцем

Автор: Ольга Худина
Готовить:30 минут
6 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность951 ккал
Белки25.6 г
Жиры63.4 г
Углеводы96.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Свежий красный перец2 штуки
Оливковое масло50 мл
Морская соль4 чайные ложки
Перец чипотле3 штуки
Кедровые орехи1 стакан
Орехи макадамия1 стакан
Тыква сквош2 штуки
Свежие грибы10 штук
Петрушкапо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    В блендере смешайте красные перцы, оливковое масло, морскую соль и перцы чипотле.

  2. 2

    Добавьте все орехи и измельчайте до состояния крема.

  3. 3

    Измельчите тыкву в комбайне до размера риса.

  4. 4

    Переложите крем к тыкве и добавьте нарезанные грибы. Хорошо перемешайте и посыпьте петрушкой.

3 комментария
Елена
21.11.2017 в 12:45
И правда: какое ризотто без риса?
Инесса Попкович
01.09.2014 в 00:54
Свежие грибы? Просто нарезать? Нда... люди, не отравитесь!
Hard Jenya
24.03.2014 в 15:47
а рис??? что где куда?

Похожие рецепты

Фотография рецепта Шелковистое тыквенное ризотто
Шелковистое тыквенное ризоттоЖека Оливье
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Фотография рецепта Ярко-зеленое ризотто
Ярко-зеленое ризоттоЖека Оливье
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Ризотто с запеченными томатами
Ризотто с запеченными томатамиЕда
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Свекольное ризотто с курицей
Свекольное ризотто с курицейМатильда Огурцова
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Черничное ризотто со страчателлой
Черничное ризотто со страчателлойЕда
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Ризотто с грибами и зеленым горошком
Ризотто с грибами и зеленым горошкомКристина Снежина
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Ризотто с тыквой с пармезаном
Ризотто с тыквой с пармезаномЕда
Готовить:50 минут
6 порций
Фотография рецепта Спаржевое ризотто
Спаржевое ризоттоDasha
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Ризотто с тыквой в медленноварке
Ризотто с тыквой в медленноваркеЕвгений Смирнов
Готовить:2 часа 20 минут
6 порций