Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Тыквенное ризотто с грибами и красным перцем

Автор: Ольга Худина
Готовить:30 минут
6 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность951 ккал
Белки25.6 г
Жиры63.4 г
Углеводы96.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Свежий красный перец2 штуки
Оливковое масло50 мл
Морская соль4 чайные ложки
Перец чипотле3 штуки
Кедровые орехи1 стакан
Орехи макадамия1 стакан
Тыква сквош2 штуки
Свежие грибы10 штук
Петрушкапо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    В блендере смешайте красные перцы, оливковое масло, морскую соль и перцы чипотле.

  2. 2

    Добавьте все орехи и измельчайте до состояния крема.

  3. 3

    Измельчите тыкву в комбайне до размера риса.

  4. 4

    Переложите крем к тыкве и добавьте нарезанные грибы. Хорошо перемешайте и посыпьте петрушкой.

3 комментария
Елена
21.11.2017 в 12:45
И правда: какое ризотто без риса?
Инесса Попкович
01.09.2014 в 00:54
Свежие грибы? Просто нарезать? Нда... люди, не отравитесь!
Hard Jenya
24.03.2014 в 15:47
а рис??? что где куда?

Похожие рецепты

Фотография рецепта Ризотто с тыквой в медленноварке
Ризотто с тыквой в медленноваркеЕвгений Смирнов
Готовить:2 часа 20 минут
6 порций
Фотография рецепта Ризотто с запеченной цесаркой и зелеными овощами
Ризотто с запеченной цесаркой и зелеными овощамиСветлана Елисеева
Готовить:2 часа 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Кремовое овощное ризотто
Кремовое овощное ризоттоСветлана Вешнева
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Ризотто со спаржей, лимоном и мятой
Ризотто со спаржей, лимоном и мятойАнастасия Пуританова
Готовить:55 минут
8 порций
Фотография рецепта Ризотто со шпинатом и пармезаном
Ризотто со шпинатом и пармезаномFedor Katrukha
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Рис со шпинатом
Рис со шпинатомСердце Дракона
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Ризотто с бобами, пекорино и лимоном
Ризотто с бобами, пекорино и лимономДарья Уварова
Готовить:40 минут
6 порций